Fødevarebanken

Fra madspild til måltid

FødevareBanken er en non-profit organisation, der bekæmper madspild og madfattigdom i Danmark. Økonomer Uden Grænser udgiver årligt en rapport, der belyser de samfundsøkonomiske gevinster ved dette arbejde.

FødevareBanken indsamler overskudsmad fra supermarkeder og fødevareproducenter og fordeler det til organisationer, der arbejder med socialt udsatte. I 2021 indsamlede Fødevarebanken 1.573 tons mad, der ellers ville blive smidt ud. I stedet blev det til over 3,9 mio. måltider, og sparede samtidig 1.573 tons CO2-udledning.

Økonomer Uden Grænser har siden 2014 årligt udregnet de samfundsøkonomiske gevinster af FødevareBankens arbejde. Du kan finde seneste rapport fra 2021 herunder:

A detailed data report from FødevareBanken, featuring statistics on surplus food collection, savings in CO2 emissions, and social impact in terms of meals provided, with green and white color theme and Danish text.
Download analysen
A woman carrying a green crate walking away from a white van parked on a residential street, with other people and cars nearby.